Organización internacional INVAC

Club de Amigos de las Carnes de Calidad

INVAC creó el Club de Amigos de las Carnes de Calidad para reconocer, promocionar e informar sobre las carnes de calidad diferenciada que se producen en España. Gracias a esta agrupación, por primera vez en España se creó un foro formado por restauradores, gastrónomos, críticos especializados, nutricionistas, profesionales de I+D, profesionales del sector, etc., volcados en informar y formar acerca de las cualidades distintivas de las carnes de vacuno de calidad diferenciada, provenientes de razas autóctonas.

Galardonados por fechas:

Medallas de Honor entregadas el 27.06.07

  • Programa de TVE Agrosfera, en la categoría de Medios de Comunicación.
  • Curso de Cocina TELVA, en la categoría de Gastronomía.
  • D. Santiago Menéndez de Luarca, Subsecretario del MAPA, en la categoría de Institucional.
  • Doctora Mª José Rosselló, en la categoría de Nutrición y Dietética.
  • D. Ismael Díaz Yubero, dos veces Premio Nacional de Gastronomía, en la categoría de Trayectoria profesional.

¿Quién compone INVAC?

El MARM financia esta actuación en el marco de las ayudas a las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. Cualquier opinión contenida es este documento es responsabilidad exclusiva de INVAC y no representa la opinión del MARM.