Organización internacional INVAC

Club de Amigos de las Carnes de Calidad

INVAC creó el Club de Amigos de las Carnes de Calidad para reconocer, promocionar e informar sobre las carnes de calidad diferenciada que se producen en España. Gracias a esta agrupación, por primera vez en España se creó un foro formado por restauradores, gastrónomos, críticos especializados, nutricionistas, profesionales de I+D, profesionales del sector, etc., volcados en informar y formar acerca de las cualidades distintivas de las carnes de vacuno de calidad diferenciada, provenientes de razas autóctonas.

Galardonados por fechas:

Personalidades Institucionales y relevantes del Sector

  • Isabel Bombal, Directora General de Industria y Mercados Alimentarios MARM. (11.11.10)
  • José Antonio Fernández, Director gerente de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto. (22.06.09)
  • Montserrat Castellanos, del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. (22.06.09)
  • Pilar Ayuso . (09.10.08)
  • Ismael Díaz Yubero, dos veces Premio Nacional de Gastronomía. (27.06.07)
  • Santiago Menéndez de Luarca, Subsecretario del MAPA. (27.06.07)
  • Almudena Rodríguez, Directora General de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (20.04.06)
  • Rafael Ansón, Presidente de la Academia Española de Gastronomía. (20.04.06)
  • Felipe Vilas, Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid. (20.04.06)
  • José María Molina, Presidente de INVAC. (20.04.06)
  • José Luis Urquijo, ex Presidente de INVAC. (20.04.06)
  • Fernando Jarque, ex Presidente de INVAC. (20.04.06)

¿Quién compone INVAC?

El MARM financia esta actuación en el marco de las ayudas a las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. Cualquier opinión contenida es este documento es responsabilidad exclusiva de INVAC y no representa la opinión del MARM.