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  Organizaciones Interprofesionales Agrarias
Definición a efectos de la ley 38/1994

Se entiende por Organización Interprofesional Agroalimentaria (OIA) la constituida por organizaciones representativas de los empresarios de la producción, de la transformación y de la comercialización de un sector o producto incluido dentro del sistema agroalimentario.

El sistema agroalimentario está formado por el conjunto de los sectores agrícola, ganadero, forestal y pesquero, así como por las actividades de comercialización y de transformación de sus productos.

Sólo se puede reconocer una organización interprofesional agroalimentaria por sector o producto, si bien la ley reguladora considera una serie de excepciones para productos con mercados específicos o destinos diferenciados y para aquéllos amparados por denominaciones o indicaciones de calidad.

Fines

Las interprofesionales se constituyen para el cumplimiento de alguna o todas las finalidades establecidas en el artículo 3 de la ley reguladora que son:

  • Mejorar la transparencia y eficiencia de los mercados.
  • Mejorar la calidad de los productos y los procesos.
  • Realizar o promover acciones de investigación y desarrollo.
  • Promocionar los productos.
  • Mejorar la información a los consumidores.
  • Desarrollar acciones de mejora medioambiental.
  • Llevar a cabo actuaciones que permitan la adaptación de la oferta a la demanda.
  • Elaborar contratos tipo compatibles con la normativa comunitaria (disposición adicional segunda de la ley 2/2000 de 7 de enero, reguladora de los contratos tipo de productos agroalimentarios).
Representatividad

Para ser reconocida, la organización interprofesional deberá tener una representatividad mínima del 35 por 100 en todas y cada una de las ramas de actividad que la integran. Esta representatividad se determinará mediante criterios objetivos de carácter técnico-económico, de acuerdo con un baremo establecido por la interprofesional con la aprobación del departamento.

Extensión de norma

Las organizaciones interprofesionales actúan tomando acuerdos obligatorios para sus miembros, pero disponen además de un mecanismo denominado extensión de normas, mediante el cual esos acuerdos de la organización interprofesional pueden hacerse obligatorios a todos los productores y operadores del sector o producto en cuestión, mediante orden del departamento, después de un procedimiento previsto por la ley. Las materias para las que se pueden tomar acuerdos de extensión de norma son:

  • La calidad de los productos.
  • La protección del medio.
  • La información y conocimiento de los mercados.
  • Las acciones de promoción.
  • La investigación, desarrollo e innovación tecnológica.
Para que el acuerdo de una interprofesional pueda extenderse a todo su sector tiene que contar con el respaldo de al menos el 50 por 100 de los productores y operadores del mismo y de las 2/3 partes de las producciones afectadas.

Organizaciones interprofesionales reconocidas

Actualmente existen un total de 22 organizaciones interprofesionales reconocidas en España:

Organizaciones interprofesionales agroalimentarias reconocidas
Siglas Nombre Orden ministerial
AIFE Asociación interprofesional de forrajes españoles. o.m. de 5 de diciembre de 1997 boe nº 303 de 19 de diciembre
AIPEMA Asociación interprofesional de pera y manzana. o.m. de 30 de junio de 1998 boe nº 165 de 11 de julio
INVAC Organización interprofesional de la carne del vacuno autóctono de calidad. o.m. de 30 de junio de 1998 boe nº 165 de 11 de julio
INTERCITRUS Interprofesional citrícola española. o.m. de 27 de noviembre de 1998 boe nº 288 de 2 de diciembre
ASICI Asociación interprofesional del cerdo ibérico. o.m. de 22 de julio de 1999 boe nº 182 de 31 de julio
INCERHPAN Organización interprofesional agroalimentaria de cereales panificables y derivados. o.m. de 22 de julio de 1999 boe nº 182 de 31 de julio
INTERMOSTO Organización interprofesional agroalimentaria de los mostos y zumos de uva o.m. de 28 de septiembre de 2000 boe nº 258 de 27 de octubre
INTERATÚN Organización interprofesional del atún om de 26 de julio de 2001 boe nº 188 de 7 de agosto
INLAC Organización interprofesional láctea om de 28 de septiembre de 2000 boe nº258 de 28 de octubre
INPROVO Organización interprofesional del huevo y sus productos. o.m. de 30 de junio de 1998 boe nº 165 de 11 de julio
OIAH Organización interprofesional agroalimentaria del higo seco y derivados. o.m. de 30 de junio de 1998 boe nº 165 de 11 de julio
AILIMPO Asociación interprofesional de limón y pomelo. o.m. de 27 de noviembre de 1998 boe nº 288 de 2 de diciembre
PROPOLLO Organización interprofesional de la avicultura de carne de pollo del reino de españa. o.m. de 1 de febrero de 1999 boe nº 29 de 3 de febrero
OILE Organización interprofesional del lino de españa. o.m. de 22 de julio de 1999 boe nº 182 de 31 de julio
IVIM Organización interprofesional agroalimentaria del vino de mesa incluido el vino de mesa con indicación geográfica de la tierra y el vino de mesa con indicación geográfica. o.m. de 28 de septiembre de 2000 boe nº 258 de 27 de octubre
INTERCUN Organización interprofesional para impulsar el sector cunícola o.m. de 28 de septiembre de 2000 boe nº 258 de 27 de octubre
INTEROVIC Organización interprofesional del ovino y caprino de carne om de 26 de julio de 2001 boe nº 188 de 7 de agosto
AQUAPISCIS Organización interprofesional de la acuicultura continental española om de 27 de agosto de 2002 boe nº 216 de 9 de septiembre
ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL Organización interprofesional del aceite de oliva español om de 27 de febrero de 2003 boe nº 59 de 10 de marzo
OIVPR Organización interprofesional del vino de rioja om de 4 de marzo de 2004 boe nº 59 de 9 de marzo
ACEITUNA DE MESA Organización interprofesional de la aceituna de mesa om de 25 de noviembre de 2005 boe nº 297 de 13 de diciembre
OITAB Organización interprofesional del tabaco de España om de 24 de febrero de 2006 boe nº 71 de 24 de marzo

* Remarcadas en color verde se encuentran las pertenecientes al ámbito ganadero.

Legislación vigente
Leyes y reales decretos B.O.E.
Ley 38/1994, de 30 de diciembre, reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias. nº 313 de 31 de diciembre
Ley 13/1996, de 30 de diciembre, de medidas fiscales, administrativas y del orden social. Disposición adicional primera. nº 315 de 31 de diciembre
Real decreto 705/1997, de 16 de mayo, por el que se aprueba el reglamento de la ley 38/1994, de 30 de diciembre, reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias, modificada por la ley 13/1996, de 30 de diciembre, de medidas fiscales, administrativas y del orden social. nº 132 de 3 de junio
Ley 2/2000, de 7 de enero, reguladora de los contratos tipo de productos agroalimentarios. Disposición adicional segunda. nº 8 de 10 de enero
Real decreto 1660/2000, de 29 de septiembre, por el que se modifica el reglamento de la ley 38/1994. nº 235 de 30 de septiembre
Ley 53/2002, de 30 de diciembre, de medidas fiscales, administrativas y del orden social. Disposición adicional primera. nº 313 de 31 de diciembre
Real decreto 547/2003, de 9 de mayo, por el que se modifica el real decreto 1789/97, de 1 de diciembre. nº 123 de 23 de mayo
Ley 62/2003, de 30 de diciembre, de medidas fiscales, administrativas y del orden social. Artículo 119. nº 313 de 31 de diciembre
Real decreto 1225/2005, de 13 de octubre, por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de las subvenciones a las organizaciones interprofesionales agroalimentarias. nº 257 de 27 de octubre